紅網(wǎng)時(shí)刻張家界8月24日訊（通訊員 李金霖）時(shí)間邁過立秋，象征著收獲的季節(jié)帶著玉米清香一同靠近。燦爛的陽(yáng)光下，走進(jìn)慈利縣通津鋪鎮(zhèn)長(zhǎng)峪鋪村，可以看見家家戶戶門前的水泥坪都染成了“金黃色”，顆粒飽滿的玉米鋪滿了院子、堆成了堆，像一座座小金山。今年秋天，對(duì)于長(zhǎng)峪鋪村，乃至慈利縣，又是一個(gè)豐收季。

通津鋪南方大寨

(資料圖片僅供參考)

近年來(lái)，慈利縣委縣政府瞄準(zhǔn)“建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣”目標(biāo)，深耕資源優(yōu)勢(shì)，將旱雜糧作為保障糧食安全的重要舉措，大力推廣和發(fā)展旱雜糧產(chǎn)業(yè)，將復(fù)合種植、提質(zhì)增效、品牌創(chuàng)建有機(jī)融合，堅(jiān)持做好旱雜糧這篇“大文章”。

談及慈利的旱雜糧，就不得不提長(zhǎng)峪鋪村。曾經(jīng)的長(zhǎng)峪鋪山石林立，土地貧瘠，人均耕地極少，十年九旱，自然環(huán)境十分惡劣。上個(gè)世紀(jì)六、七十年代，長(zhǎng)峪鋪人決心向大寨學(xué)習(xí)，用愚公移山的堅(jiān)韌和戰(zhàn)天斗地的精神，歷時(shí)十余年時(shí)間，建成梯田近千畝，修建總蓄水能力近30萬(wàn)立方的山塘和水庫(kù)，長(zhǎng)峪鋪人戰(zhàn)天斗地的精神傳遍三湘四水，成為農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的榜樣，1973年，湖南省委授予慈利縣通津鋪鎮(zhèn)長(zhǎng)峪鋪村“南方大寨”榮譽(yù)稱號(hào)。

大豆玉米帶狀復(fù)合種植基地

有了來(lái)之不易的土地，長(zhǎng)峪鋪人的戰(zhàn)斗精神更足，在糧食生產(chǎn)上苦苦探索，摸索出了“兩季三熟”多熟制，平均畝產(chǎn)達(dá)到了1100多斤，在以往的基礎(chǔ)上增長(zhǎng)了5倍；該模式也在全縣大面積推廣，慈利縣成為湖南省第一批旱糧成建制平均畝產(chǎn)過500公斤的縣。自1970年始，慈利縣旱土作物科學(xué)研究所設(shè)在該村，一代又一代農(nóng)業(yè)科技工作者扎根長(zhǎng)峪鋪，潛心研究，取得了一系列驕人的成績(jī)，累計(jì)完成國(guó)家、省、市、縣各級(jí)科研課題與推廣項(xiàng)目630余項(xiàng)，累計(jì)推廣面積達(dá)900余萬(wàn)畝，獲得各項(xiàng)技術(shù)成果獎(jiǎng)64項(xiàng)，慈利縣成為全省乃至全國(guó)旱糧生產(chǎn)的一面旗幟。

慈利縣是湖南省旱雜糧生產(chǎn)大縣，年種植各類旱雜糧53萬(wàn)畝以上，其中玉米、紅薯、大豆是主要的旱雜糧品種，種植面積分別達(dá)到32.25萬(wàn)畝、7.7萬(wàn)畝、7.55萬(wàn)畝左右。該縣是天然富硒地區(qū)，生產(chǎn)的鮮玉米、紅薯、豆類等旱雜糧農(nóng)產(chǎn)品富含硒元素，品質(zhì)優(yōu)良。

柑橘套種大豆基地

復(fù)合種植提效益。同一地塊上，油菜收獲后，在玉米地套種或間作紅薯、大豆，這是慈利縣普遍采用的“兩季三熟”模式，有效提高土地利用率和糧食產(chǎn)量。近年來(lái)，慈利縣大力推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植，已連續(xù)兩年承擔(dān)國(guó)家農(nóng)業(yè)部、湖南省大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)示范片建設(shè)任務(wù)，今年又承擔(dān)了大豆玉米帶狀復(fù)合種植和經(jīng)濟(jì)作物（柑橘）套大豆2個(gè)省級(jí)揭榜掛帥示范點(diǎn)建設(shè)，全縣大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積達(dá)5.93萬(wàn)畝，旱糧采用分廂間套生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式的種植面積超過20萬(wàn)畝，年旱雜糧產(chǎn)量達(dá)到了15.5萬(wàn)噸。

亞非發(fā)展中國(guó)家農(nóng)業(yè)官員來(lái)慈考察交流

發(fā)展主體促提質(zhì)?！叭ラL(zhǎng)峪鋪種旱雜糧，既利國(guó)利民，又能發(fā)展個(gè)人事業(yè)。”2019年，返鄉(xiāng)女青年朱芳響應(yīng)縣委縣政府“傳承農(nóng)耕文化、發(fā)展旱雜糧產(chǎn)業(yè)”的號(hào)召，成立長(zhǎng)峪鋪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，專注于特色旱雜糧種植、加工及農(nóng)耕文化觀光旅游，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)耕文化觀光體驗(yàn)園建設(shè)，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，當(dāng)好農(nóng)耕文化的傳承者和發(fā)揚(yáng)者。公司把梯田和老百姓的田地都流轉(zhuǎn)過來(lái)，生產(chǎn)基地達(dá)到了1200畝，采用復(fù)合種植模式，年產(chǎn)緊湊型玉米31.5萬(wàn)公斤、糯玉米（鮮食）45萬(wàn)公斤、大豆3萬(wàn)公斤、紅薯45萬(wàn)公斤、油菜6.5萬(wàn)公斤，建成800立方米冷藏庫(kù)1棟，成為遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶，公司成為了省級(jí)四星級(jí)休閑農(nóng)莊、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，同時(shí)被評(píng)為湖南省糧食安全教育基地?！澳壳肮灸戤a(chǎn)糧油130萬(wàn)公斤，除帶來(lái)自身收益外，還通過流轉(zhuǎn)土地，聘請(qǐng)務(wù)工等，每年為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造收益110余萬(wàn)元，企業(yè)得到了成長(zhǎng)，群眾得到了增收。”豐收的喜悅洋溢在朱芳的臉上。

長(zhǎng)峪鋪鮮玉米加工線

截至目前，慈利縣進(jìn)行旱雜糧加工的省市加工企業(yè)有7家，張家界新瑞星飼料有限公司收購(gòu)玉米加工飼料，年加工能力達(dá)10萬(wàn)噸；張家界絲絲湘食品有限公司年加工紅薯粉絲等800余噸，暢銷上海、廣州、深圳等地，還出口港澳、東亞、東南亞等地；張家界朝陽(yáng)沖農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司年加工紅薯粉絲等農(nóng)產(chǎn)品1500余噸。

品牌創(chuàng)建結(jié)碩果。慈利縣深入推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)，助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。張家界朝陽(yáng)沖農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司堅(jiān)持走品牌強(qiáng)農(nóng)之路，將企業(yè)發(fā)展重心放在品牌運(yùn)營(yíng)上，創(chuàng)建了“朝陽(yáng)沖”“湘里佳園”兩個(gè)品牌，為產(chǎn)品銷售插上了翅膀，將一個(gè)紅薯粉絲加工作坊發(fā)展成為了市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省小巨人企業(yè)和國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。企業(yè)年訂單基地達(dá)到8000多畝，收購(gòu)加工紅薯達(dá)1.6萬(wàn)噸以上，擁有紅薯粉絲系列產(chǎn)品生產(chǎn)線2條，全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線1條，獲得授權(quán)專利3件，“朝陽(yáng)沖”牌系列農(nóng)副土特產(chǎn)品源源不斷銷往全國(guó)各地和丹麥等海外市場(chǎng)。

有了“硒有慈利”公用品牌的引領(lǐng)，搶抓機(jī)遇，將發(fā)展旱雜糧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品品牌叫響做強(qiáng)，在該縣農(nóng)業(yè)部門精心培育指導(dǎo)下，各旱雜糧加工企業(yè)積極推進(jìn)品牌打造，培育出“絲絲香”“朝陽(yáng)沖”“巖泊渡”“天湘”等農(nóng)產(chǎn)品品牌，授權(quán)使用“硒有慈利”的旱雜糧加工企業(yè)18家，授權(quán)產(chǎn)品20多種，品牌價(jià)值持續(xù)顯現(xiàn)。在第二十三屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，張家界朝陽(yáng)沖農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司在美食館現(xiàn)場(chǎng)用紅薯粉皮炒土家臘肉，吸引了眾多品嘗者和采購(gòu)商；張家界隆馥苑食品有限公司生產(chǎn)的土家風(fēng)味麥醬獲得農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)；“慈利紅薯粉絲筋道”“慈利鮮玉米香”，在湖南省農(nóng)博會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)展銷會(huì)上，總有消費(fèi)者豎起大拇指嘖嘖稱贊。

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