餐飲服務(wù)信息公示欄。

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞4月22日訊（通訊員 李學(xué)雄）4月18日，袁景輝早早起床送孩子上學(xué)，目前正在長(zhǎng)沙縣金井中學(xué)就讀的女兒，儼然是全家人的生活重心。7時(shí)許，在將女兒送到教室安頓好后，袁景輝卻沒(méi)有著急離開(kāi)，而是徑直走向?qū)W校食堂：“除了送孩子，我今天還有一項(xiàng)特殊使命。”

到了食堂門(mén)口，袁景輝終于不再“賣(mài)關(guān)子”，并透露了自己的另一重身份——長(zhǎng)沙縣金井中學(xué)膳食委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，此番正是來(lái)食堂開(kāi)展例行“巡查”。

跟著他緩步踱入食堂，只見(jiàn)桌椅擺放井然有序，眼前一塵不染、窗明幾凈的用餐區(qū)簡(jiǎn)直是“強(qiáng)迫癥”們的福音，而透過(guò)玻璃，可以看到工作區(qū)里的廚師和庫(kù)管早已紛紛開(kāi)始忙碌。

“所謂清廉，陽(yáng)光公開(kāi)是第一位?？催@兒，食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)收支、供貨商信息等內(nèi)容一目了然?！痹拜x指著就餐窗口邊的餐飲服務(wù)信息公示欄，如數(shù)家珍般地介紹起這間“清廉食堂”。

“只需輕松‘掃一掃’，就能輕松查到產(chǎn)品流轉(zhuǎn)地、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格證明等關(guān)鍵信息。”提起“長(zhǎng)沙放心肉智能監(jiān)管平臺(tái)”二維碼，袁景輝表示十分“放心”，“它可以幫助家長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化監(jiān)控，從而在源頭上保障食堂肉品的品質(zhì)和安全?！?/p>

“吃得放心、舒心，還很實(shí)惠！上學(xué)期，交了2205元的伙食，期末學(xué)校還退了140元?！痹拜x心里算了一筆賬，女兒在校吃三餐，平均每天的伙食費(fèi)不到20元。

2015年，金井中學(xué)被評(píng)為“湖南省食品安全示范學(xué)?！保蔀槿h第一所獲此殊榮的鄉(xiāng)村學(xué)校。今年，該校再次順利通過(guò)省里復(fù)檢，保留下了這一榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

金井中學(xué)學(xué)生參觀校內(nèi)廉潔文化墻。

校園內(nèi)，目之所及皆是“廉”韻，清廉標(biāo)語(yǔ)、清廉故事、清廉繪畫(huà)……清廉之風(fēng)勁吹校園，更浸潤(rùn)學(xué)子心靈。

“我都是吃多少打多少，絕不會(huì)浪費(fèi)糧食?！苯Y(jié)束用餐后，初一268班學(xué)生林澤瑩展示她的“光盤(pán)”，“學(xué)校的伙食味道好，也很營(yíng)養(yǎng)，早餐有面條、包點(diǎn)、牛奶，中餐和晚餐有兩葷一素一湯。”

厲行節(jié)約之風(fēng)的理念越來(lái)越深入人心，“光盤(pán)”如今成了校園餐桌上一道亮麗風(fēng)景。林澤瑩表示，在同學(xué)之間，“光盤(pán)行動(dòng)”漸成風(fēng)尚。

中午就餐，學(xué)生自覺(jué)保持一米間距。

“學(xué)校每個(gè)班都會(huì)安排2-3個(gè)老師陪同就餐，并把菜品數(shù)量、質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、就餐秩序等信息及時(shí)錄入系統(tǒng)，以便提升食堂服務(wù)質(zhì)量。”校長(zhǎng)王興利介紹，學(xué)校德育處已聯(lián)合學(xué)生會(huì)，聚焦排隊(duì)紀(jì)律、就餐紀(jì)律、厲行節(jié)約、餐具使用、桌凳衛(wèi)生等五方面，每天對(duì)各班級(jí)文明就餐情況進(jìn)行督查打分，每學(xué)期評(píng)選出4個(gè)文明餐桌先進(jìn)班級(jí)，通過(guò)榜樣的力量，進(jìn)一步推進(jìn)“清廉食堂”建設(shè)。

“清廉食堂”是“清廉學(xué)校”建設(shè)的重要組成部分，為杜絕出現(xiàn)利益輸送等“微腐敗”問(wèn)題，該校專(zhuān)門(mén)建立健全系列制度并實(shí)現(xiàn)全程留痕：財(cái)務(wù)上實(shí)行“收支兩條線”管理制度；餐費(fèi)則嚴(yán)格遵循著物價(jià)部門(mén)核準(zhǔn)，采取師生同餐同價(jià)，多退少補(bǔ)；采購(gòu)上實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)和定期詢(xún)價(jià)，同時(shí)進(jìn)一步嚴(yán)肅食堂工作人員工作紀(jì)律，多措并舉從源頭堵塞廉政風(fēng)險(xiǎn)漏洞，守護(hù)好學(xué)校師生的“盤(pán)中餐”。

關(guān)鍵詞： 清廉食堂