2025年6月18日，第十八屆全球乳業(yè)大會（Global Dairy Congress）在荷蘭阿姆斯特丹落下帷幕，由國際權(quán)威行業(yè)媒體FoodBev Media主辦的“2025年世界乳品創(chuàng)新大獎”（World Dairy Innovation Awards 2025）評選結(jié)果正式揭曉。中國乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)蒙牛乳業(yè)集團(tuán)憑借前沿科研創(chuàng)新與全品類產(chǎn)品突破，一舉攬獲3項金獎、25項入圍獎及19項推薦獎，總計47項榮譽(yù)，成為本屆評選中獲獎數(shù)量最多的亞洲乳企。這一成績不僅刷新了中國乳企在國際獎項中的紀(jì)錄，更標(biāo)志著中國乳業(yè)從技術(shù)跟跑到創(chuàng)新引領(lǐng)的全球地位躍升。

科研驅(qū)動產(chǎn)品革新，眾多品類詮釋全場景營養(yǎng)解決方案

在嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域，蒙牛乳業(yè)旗下高端奶粉品牌瑞哺恩恩至奶粉憑借“母源MLCT+新型OPO”創(chuàng)新配方，斬獲“最佳兒童乳制品”金獎。該技術(shù)由蒙牛乳業(yè)聯(lián)合江南大學(xué)歷經(jīng)12年研發(fā)，突破性實現(xiàn)甘油三酯從單一OPO到多元MLCT+新型OPO的模擬，其母乳脂肪相似度綜合評分顯著領(lǐng)先行業(yè)競品。值得關(guān)注的是，瑞哺恩開創(chuàng)了行業(yè)首例母源MLCT+新型OPO配方臨床實證，中國寶寶喂養(yǎng)數(shù)據(jù)顯示，該配方在脂肪吸收效率、腸道舒適性等10大維度表現(xiàn)突出，相關(guān)成果已獲2022年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新一等獎等權(quán)威認(rèn)證。作為新國標(biāo)系列核心產(chǎn)品，其技術(shù)突破推動嬰幼兒配方奶粉從“成分添加”向“母乳功能模擬”的代際升級。

健康食品創(chuàng)新領(lǐng)域，蒂蘭圣雪小蠻腰不老莓活菌酸奶冰淇淋以“全發(fā)酵酸奶冰淇淋”概念摘得“最佳健康產(chǎn)品創(chuàng)新”金獎，并同時獲得“最佳酸奶銀獎”，成為本屆唯一斬獲金銀雙獎的產(chǎn)品。該產(chǎn)品創(chuàng)新性融合不老莓（黑果腺肋花楸果）與活性乳酸菌，通過獨(dú)家工藝實現(xiàn)“冷凍冰淇淋-融化酸奶”的雙重狀態(tài)體驗，重新定義乳制品消費(fèi)場景。這是蒂蘭圣雪連續(xù)第二年蟬聯(lián)該細(xì)分領(lǐng)域金獎——2024年其極簡配方高端冰淇淋已獲國際評委認(rèn)可，此次再獲殊榮印證了蒙牛乳業(yè)在功能型乳制品領(lǐng)域的持續(xù)突破能力。

新興品牌賽道中，蒙牛乳業(yè)旗下運(yùn)動營養(yǎng)品牌M-ACTION憑借DTC模式創(chuàng)新與產(chǎn)品矩陣拓展，榮膺“最佳新品牌/初創(chuàng)企業(yè)”金獎。數(shù)據(jù)顯示，該品牌過去兩年在天貓、抖音等線上渠道收入持續(xù)增長，產(chǎn)品復(fù)購率超行業(yè)均值10%。2025年春節(jié)后，其首款液態(tài)蛋白產(chǎn)品——蛋白奶昔正式進(jìn)駐山姆會員店，標(biāo)志著從垂直運(yùn)動營養(yǎng)市場向大眾健康消費(fèi)場景的成功拓展。目前M-ACTION已服務(wù)數(shù)百萬運(yùn)動愛好者，成為中國專業(yè)運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域增速最快的品牌之一。

作為全球乳業(yè)創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)的World Dairy Innovation Awards，本屆評選吸引了來自11個國家的40個國際品牌、超過300項創(chuàng)新產(chǎn)品申報。評審團(tuán)由全球頂尖乳制品科學(xué)家、食品工程專家及行業(yè)媒體主編組成，從技術(shù)獨(dú)創(chuàng)性、市場價值、可持續(xù)影響等多維度進(jìn)行嚴(yán)苛評估。

本次獲獎不僅為蒙牛乳業(yè)“再創(chuàng)一個新蒙?！钡膽?zhàn)略目標(biāo)注入強(qiáng)勁動能，更以科技實力向世界展示了中國乳業(yè)的創(chuàng)新高度。隨著瑞哺恩恩至奶粉、蒂蘭圣雪小蠻腰等創(chuàng)新產(chǎn)品加速走向全球市場，中國乳業(yè)正以更積極的姿態(tài)參與全球營養(yǎng)健康事業(yè)，為世界消費(fèi)者提供“中國方案”。

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