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荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員 申少艷、陳虎、高翔、李東陽）4月13日上午，樊城區(qū)教育局、市場監(jiān)管局聯(lián)合召開 2023年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查動(dòng)員會(huì)，兩個(gè)部門分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、專項(xiàng)檢查人員共50余人參會(huì)。

檢查食品安全現(xiàn)場。通訊員 供圖

為確保此次檢查高質(zhì)高效，會(huì)前兩個(gè)部門在充分調(diào)研、征求基層學(xué)校食堂意見的基礎(chǔ)上進(jìn)行多次交流會(huì)商，結(jié)合相關(guān)文件精神，聯(lián)合下發(fā)《樊城區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于開展2023年春秋季學(xué)校食堂及集體用餐配送單位食品安全大檢查的通知》，成立了十個(gè)檢查小組，每組由區(qū)教育局勤辦干部、區(qū)市場監(jiān)督管理局干部、學(xué)校食品安全副校長、食品安全員組成。制定了《樊城區(qū)中小學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查檢查方案》《樊城區(qū)中小學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查細(xì)則》《樊城區(qū)中小學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查反饋表》，采取“四不兩直”、查閱專項(xiàng)整治工作檔案、查看食堂現(xiàn)場、現(xiàn)場反饋檢查結(jié)果等方式進(jìn)行。

據(jù)悉，此次檢查對象是全區(qū)所有公民辦學(xué)校食堂，內(nèi)容主要涉及“食品安全法律法規(guī)落實(shí)、硬件建設(shè)、制度建設(shè)、過程管理、大宗食材采購、從業(yè)人員管理、滿意度調(diào)查、應(yīng)急預(yù)防、光盤行動(dòng)開展情況九個(gè)方面。檢查結(jié)束后將召開總結(jié)大會(huì)，通報(bào)檢查情況。對檢查問題整改不真實(shí)、食品安全意識(shí)淡薄、陪餐走過場、制度落實(shí)不力、滿意度不高、食品浪費(fèi)大等六類現(xiàn)象進(jìn)行重點(diǎn)督查、開展“回頭看”、鞏固檢查成果、筑牢食品安全防線，同時(shí)將檢查結(jié)果作為學(xué)校年度食品安全工作考核的重要依據(jù)。

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