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荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員胡朝勝 胡劍芳）“香椿炒蛋，有兒時(shí)的味道?！?3月20日，從咸安大幕山賞櫻返城的陳女士與家人來到咸寧大柴房飯店用餐，一下子被多樣土菜吸引。

陽春三月，春暖花開，一年一度的賞花季如約而至，吸引了四面八方的游客，咸安城鄉(xiāng)餐飲食宿消費(fèi)生意紅火。

“借這次咸安區(qū)櫻花文旅游活動(dòng)，動(dòng)員旗下各酒店餐廳做好美食文章，讓廣大游客享受到了一場美食盛宴。”湖北家宴酒店管理有限公司負(fù)責(zé)人胡朝勝說。

據(jù)了解，湖北家宴酒店管理有限公司成立于2015年11月，歷經(jīng)7年發(fā)展，現(xiàn)在已成為集酒店管理運(yùn)營、廚師菜品研發(fā)、食材配送等業(yè)務(wù)于一體的綜合服務(wù)性企業(yè)。疫情期間，公司累計(jì)為醫(yī)生護(hù)士、志愿者等送出13000多份免費(fèi)盒飯，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。

在2023年咸安區(qū)三級(jí)干部會(huì)議上，區(qū)委書記顧興旺指出，要引導(dǎo)群眾打好“綠色牌”，吃好“旅游飯”，賺好“生態(tài)錢”。努力實(shí)現(xiàn)旅游接待人數(shù)突破1000萬人次，旅游綜合收入達(dá)46億元。

近年來，咸安區(qū)持續(xù)做好土特產(chǎn)發(fā)展文章，打響咸寧桂花、賀勝雞湯、向陽湖奶粉、白水畈蘿卜等本土品牌，并大力實(shí)施“萬千百工程”，建設(shè)萬間鄉(xiāng)村旅游客房、做好千桌農(nóng)家飯、研發(fā)百道適合各方游客的特色菜。

“面對(duì)疫情后的旅游市場，公司旗下各餐飲企業(yè)正在以櫻花為主題研發(fā)春季旅游菜品，結(jié)合春季食材，融入咸寧地方文化，給廣大游客帶來不一樣的體驗(yàn)?！闭劦轿磥淼陌l(fā)展，胡朝勝信心滿滿。

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