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5月27日，在2023第七屆中華文化海外傳播大連論壇暨東北亞文明對話論壇上，2022-2023年度“中華文化國際傳播十大案例”發(fā)布，“柳州螺螄粉網(wǎng)紅小吃香飄海外”作為“世界網(wǎng)紅”美食代表成功入選。

本次評選由中國日報(bào)網(wǎng)和大連外國語大學(xué)中華文化海外傳播研究中心、國際傳播研究院、新聞與傳播學(xué)院共同舉辦，評選對象為2022年3月至2023年2月中華文化國際傳播的重大活動(dòng)和項(xiàng)目、熱點(diǎn)事件、優(yōu)秀作品、先進(jìn)典型等。“柳州螺螄粉網(wǎng)紅小吃香飄海外”作為“熱點(diǎn)事件”入選全國十大案例。這是繼《挖掘地方美食傳播題材 講好“有味道的”中國故事——廣西柳州以螺螄粉為載體提升國際傳播能力的探索與啟示》獲評2021年度“對外傳播十大優(yōu)秀案例”后，柳州螺螄粉再次在對外傳播案例中“出圈”。

主辦方在發(fā)布詞中評價(jià)，美食是文化傳播的載體。近兩年，國內(nèi)網(wǎng)紅小吃柳州螺螄粉逐漸從路邊的地方特色小吃成為大產(chǎn)業(yè)，并開始飄香海外，已經(jīng)遠(yuǎn)銷至歐美、東南亞、中東、非洲的40余個(gè)國家。2022 年柳州螺螄粉海外出口再創(chuàng)新高，同比增長61%。

近年來，柳州市積極整合在柳知名企業(yè)海外宣傳資源平臺(tái)，創(chuàng)新打造“名企外宣”機(jī)制，一批國際傳播作品獲得境外媒體廣泛推介。其中，由柳州日報(bào)社與中國日報(bào)聯(lián)合打造的“有味道”的國際傳播作品——《粉紅天下——一碗中國米粉的逆襲（Liuzhou Luosifen: A Surprise Treat for the World）》，獲境內(nèi)外200多家媒體刊播、轉(zhuǎn)載，讓世界感受中國美食文化與魅力，成為央地媒體聯(lián)動(dòng)開展國際傳播的有益嘗試。同時(shí)，柳州市搶抓作為中宣部全國60家市級融媒體中心建設(shè)試點(diǎn)之一的機(jī)遇，以柳州日報(bào)社為主要依托建設(shè)柳州市融媒體中心，并以此為契機(jī)建設(shè)了柳州市國際傳播中心，在臉書（Facebook）等四個(gè)海外社交媒體平臺(tái)開通“Amazing Liuzhou（驚奇柳州）”賬號，精心制作了一批更適合海外傳播的英語作品，通過柳州本地的美食、美景、新鮮事等內(nèi)容，傳播中國好聲音，講好新時(shí)代的柳州故事，獲得海外受眾的廣泛喜愛。

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