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市民在菜市場(chǎng)購(gòu)買小龍蝦。

活蹦亂跳的小龍蝦。記者 鄒財(cái)麟 攝

立夏，“小龍蝦自由”也來了。南國(guó)早報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前全國(guó)各產(chǎn)地的小龍蝦已大量上市，南寧本地市場(chǎng)中蝦價(jià)格普遍在32~36元/公斤，大蝦則在60元/公斤以上。相對(duì)于價(jià)格蹭蹭上漲的海鮮，小龍蝦成為水產(chǎn)品中的消費(fèi)主角。

5月6日上午，在南寧淡村海鮮市場(chǎng)的水產(chǎn)品區(qū)域，鮮活的小龍蝦成為當(dāng)下最受歡迎的產(chǎn)品，每家攤檔都設(shè)有兩三個(gè)水箱專賣小龍蝦。在一個(gè)專售小龍蝦的攤檔里，5個(gè)水箱的小龍蝦活蹦亂跳。據(jù)店主介紹，近段時(shí)間，小龍蝦大量上市，價(jià)格自然就便宜了，周末每天的銷售量在300公斤左右，平時(shí)銷量略少些。

記者了解到，目前市面上的小龍蝦規(guī)格有小蝦、中蝦、大蝦三種，其中小蝦的價(jià)格基本在30元/公斤以下，市場(chǎng)銷量比較小；中蝦是銷售的主力軍，價(jià)格在32~36元/公斤；大蝦的價(jià)格在60元/公斤以上。

專營(yíng)小龍蝦的成先生介紹，目前，南寧市場(chǎng)上的小龍蝦多數(shù)來自湖南、湖北等產(chǎn)地。每年5月至7月，氣溫升高，小龍蝦的生長(zhǎng)速度加快，進(jìn)入銷售旺季。

近年來，小龍蝦價(jià)格持續(xù)走低。以大蝦為例，去年的價(jià)格為70元/公斤，今年在60元/公斤左右，其肉質(zhì)相對(duì)飽滿、結(jié)實(shí)，頗受消費(fèi)者歡迎。成先生說，周末小龍蝦的需求比較旺盛，價(jià)格也相對(duì)稍貴些，會(huì)比平日高出2~4元/公斤。

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