廣西新聞網(wǎng)-南國(guó)早報(bào)記者 劉冬蓮 郭燕群

化學(xué)甜味劑有濫用之嫌、人臉數(shù)據(jù)存在泄露風(fēng)險(xiǎn)、教師隊(duì)伍面臨大量缺口……今年全國(guó)兩會(huì)期間，代表委員就社會(huì)民生領(lǐng)域存在的問(wèn)題建言獻(xiàn)策，不少建議切中要害、有的放矢。

提倡合理用糖，防止甜味劑濫用

[現(xiàn)狀]

“低糖生活”是不少人的新追求。由于公眾對(duì)糖類缺乏專業(yè)的認(rèn)知，部分商家借“減糖”之風(fēng)，大量使用高倍化學(xué)合成的甜味劑，且很多產(chǎn)品都沒(méi)有標(biāo)識(shí)代糖的種類、含量及可能產(chǎn)生的副作用。

[建議]

廣西大學(xué)教授、蔗糖產(chǎn)業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心主任陳保善代表介紹，目前我國(guó)高倍化學(xué)合成甜味劑的使用規(guī)模，相當(dāng)于替代了食用糖560萬(wàn)噸，合成甜味劑有濫用趨勢(shì)。比如，市面上某款標(biāo)識(shí)為“無(wú)糖口香糖”的產(chǎn)品配料表中，食品添加劑有17種，其中甜味劑就多達(dá)8種，包括高倍合成甜味劑安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。

陳保善認(rèn)為，食糖作為具有明確營(yíng)養(yǎng)的功能糖，不應(yīng)該被“妖魔化”。吃糖是否健康，關(guān)鍵在于量。為此，他建議國(guó)家衛(wèi)生健康委在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，細(xì)化“減糖”指導(dǎo)意見(jiàn)，提倡科學(xué)合理用糖，重塑食糖正常的消費(fèi)環(huán)境。由國(guó)家衛(wèi)生健康委組織醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家對(duì)化學(xué)合成甜味劑，特別是對(duì)多種代糖甜味劑同時(shí)混和添加后形成的“復(fù)合代糖甜味劑”的使用安全性，進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤研究和評(píng)估。

他建議，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門加強(qiáng)對(duì)含代糖食品的成分標(biāo)注監(jiān)督，要求企業(yè)如實(shí)列出食品中全部原輔料成分和含量，包括代糖甜味劑的含量及可能產(chǎn)生的潛在副作用。下一頁(yè)

關(guān)鍵詞： 化學(xué)合成 創(chuàng)新中心 建言獻(xiàn)策