新華社海口2月6日電 題：“南菜園”里春來(lái)早

新華社記者羅江

新春佳節(jié)，北方仍是冰天雪地，南海之濱已春意盎然?！澳喜藞@”海南瓜果飄香，迎來(lái)冬季瓜菜上市高峰期。農(nóng)民穿梭在田間地頭忙采收，交易市場(chǎng)生意興隆，一批批出島瓜菜豐富著全國(guó)消費(fèi)者的節(jié)日餐桌。

三亞崖州果蔬綜合批發(fā)市場(chǎng)是海南最大的冬季瓜菜交易市場(chǎng)之一。每天早上9點(diǎn)起，三亞和周邊市縣種植戶載著新鮮瓜菜趕來(lái)這里，和全國(guó)各地的“老板”做買賣。生意談攏，收購(gòu)商在卡片寫下采購(gòu)量和金額交給農(nóng)民，農(nóng)民將瓜菜拉到檔口交貨。

采購(gòu)商和農(nóng)民進(jìn)行瓜菜交易。新華社記者羅江攝

分揀、預(yù)冷、打包、裝車，各檔口里一派忙碌景象。采購(gòu)商李木華在海南從事冬季瓜菜生意20多年，每年春節(jié)都在三亞度過(guò)。連日來(lái)，他每天采購(gòu)2萬(wàn)多斤豇豆發(fā)往廣東東莞。他說(shuō)：“目前收購(gòu)價(jià)在每斤4元到5元之間，農(nóng)民有錢賺，消費(fèi)市場(chǎng)也能接受。”

每年11月到次年5月初，有140多家采購(gòu)商到該市場(chǎng)做生意。市場(chǎng)供應(yīng)的豇豆、茄子、青瓜、絲瓜等瓜菜發(fā)往全國(guó)38個(gè)城市。該市場(chǎng)負(fù)責(zé)人盧日高說(shuō)，今年春節(jié)各類瓜菜價(jià)格穩(wěn)定，目前市場(chǎng)每天出島瓜菜約1300噸。

工人在檔口對(duì)瓜菜進(jìn)行打包裝車。新華社記者羅江攝

每隔幾天，崖州區(qū)種植戶李忠華和妻子凌晨4點(diǎn)起床，頂著頭燈采摘豇豆、茄子。請(qǐng)的采摘工人天亮才來(lái)，夫妻倆想著早下地加快進(jìn)度，還能節(jié)省些工錢。李忠華說(shuō)，自家種的8畝豇豆、茄子進(jìn)入豐產(chǎn)期，希望早點(diǎn)拉到市場(chǎng)賣個(gè)好價(jià)錢，“如果價(jià)格保持穩(wěn)定，這一季瓜菜收入能達(dá)到15萬(wàn)元?！?/p>

在三亞實(shí)施的冬季瓜菜良種補(bǔ)貼支持下，李忠華種上了三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的“熱茄1號(hào)”茄子、“南豇1號(hào)”豇豆。與傳統(tǒng)品種相比，新品種抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高。以茄子為例，新品種每畝能增產(chǎn)3千斤到4千斤，還能減少農(nóng)藥施用。

種植戶李忠華在田間查看茄子長(zhǎng)勢(shì)。新華社記者羅江攝

憑借得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)和生態(tài)條件，冬季瓜菜成為三亞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。三亞市積極推廣“稻—菜”輪作、“菜—菜”間套種等耕作制度，并推動(dòng)冬季瓜菜上坡地種植，充分挖掘土地冬季價(jià)值，預(yù)計(jì)全市冬季瓜菜總產(chǎn)量達(dá)47萬(wàn)噸。

正值農(nóng)忙，除了農(nóng)民外，活躍在田間的還有一個(gè)特殊的群體。春節(jié)期間，崖州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員陸大作和同事們走村串戶，對(duì)各田塊瓜菜拉網(wǎng)式抽檢。他說(shuō)，檢出農(nóng)殘超標(biāo)的瓜菜禁止上市，必須在農(nóng)藥安全間隔期過(guò)后重新檢測(cè)。檢出禁用農(nóng)藥的，對(duì)該田塊瓜菜堅(jiān)決鏟除。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員對(duì)豇豆取樣送檢。新華社記者羅江攝

為守護(hù)好“舌尖上”的安全，三亞218名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員對(duì)93個(gè)行政村實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管。三亞還推行出島瓜菜24小時(shí)檢測(cè)制度，確保出島瓜菜100%檢測(cè)。記者在崖州果蔬綜合批發(fā)市場(chǎng)看到，種植戶載著瓜菜進(jìn)入市場(chǎng)前，均需登記身份信息，并提供食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。隨后，檢測(cè)人員還依次到各檔口，對(duì)每車出島瓜菜抽檢。

不止在三亞，眼下海南各冬季瓜菜主產(chǎn)區(qū)供銷兩旺，一車車瓜菜跨過(guò)瓊州海峽運(yùn)往全國(guó)各地。為保障好“南菜北運(yùn)”，2021至2022年度海南種植冬季瓜菜約300萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)500萬(wàn)噸，其中大部分瓜菜將運(yùn)往全國(guó)近200個(gè)大中城市。

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