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各地文旅局長(zhǎng)進(jìn)淄“趕烤”,誰(shuí)能成功抄作業(yè)?
2023-05-07 04:49:35 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)北京 5 月 6 日電 ( 記者 袁秀月 ) 淄博熱度再創(chuàng)新高。" 五一 " 假期期間,淄博站累計(jì)發(fā)送旅客 24 萬(wàn)人次,較 2019 年同期增長(zhǎng) 8.5 萬(wàn)人次。

5 月 1 日當(dāng)天,淄博站到發(fā)人次更是創(chuàng)下歷史最高記錄。

在進(jìn)淄 " 趕烤 " 大軍中,除了游客,還有各地的文旅局長(zhǎng)們,他們拿著特產(chǎn)來(lái)到燒烤攤前攬客。多地也相繼組織調(diào)研組前往淄博實(shí)地考察,學(xué)習(xí)淄博經(jīng)驗(yàn)。


(資料圖片僅供參考)

淄博模式的作業(yè),各地文旅部門(mén)能抄嗎?如何抄?

山東淄博,食客正在享用燒烤。中新社記者 梁犇 攝

考察、座談、邀客,各地進(jìn)淄博取經(jīng)

為了提振消費(fèi),一段時(shí)間以來(lái),全國(guó)各地文旅局長(zhǎng)秀出 " 十八般武藝 " 花式整活。淄博燒烤走紅,為文旅市場(chǎng)添了一把火,更為各地提供了一個(gè)文旅出圈的案例。

尤其是對(duì)于同樣有燒烤特色的城市而言。近期,擁有 " 錦州燒烤 " 品牌的遼寧錦州,就多次派調(diào)研組赴淄博考察調(diào)研——

4 月 16 日至 18 日,錦州市凌河區(qū)區(qū)委書(shū)記馬曉春帶隊(duì),赴山東淄博張店區(qū)和臨淄區(qū)考察調(diào)研燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。4 月 24 日 -26 日,錦州市太和區(qū)副區(qū)長(zhǎng)、招商五局局長(zhǎng)潘濤帶隊(duì)赴山東濰坊、淄博等地開(kāi)展招商考察活動(dòng)。

錦州市凌河區(qū)區(qū)委書(shū)記馬曉春帶隊(duì)赴淄博考察調(diào)研燒烤產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。來(lái)源:凌河發(fā)布

近期,淄博還迎來(lái)河北省定州市市長(zhǎng)張才芳一行,河南省信陽(yáng)市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉偉一行,天津市河北區(qū)副區(qū)長(zhǎng)田強(qiáng)一行等進(jìn)行考察招商和學(xué)習(xí)調(diào)研。

除此之外,山東各地的文旅局長(zhǎng)還紛紛來(lái)到淄博,走到燒烤攤 " 安利 " 本地美景美食。

視頻截圖

4 月 27 日,山東濰坊市文旅局長(zhǎng)帶隊(duì)青州、壽光、諸城等 7 個(gè)縣市區(qū)文旅局長(zhǎng)來(lái)到淄博燒烤攤,送上風(fēng)箏等濰坊特產(chǎn),歡迎游客到濰坊游玩。

4 月 28 日下午,由山東日照市文化和旅游局副局長(zhǎng)冷秉榮帶隊(duì)的 " 日照推介小組 " 到淄博,邀請(qǐng)游客 " 吃完燒烤到日照喝綠茶 "。5 月 1 日,山東濱州惠民縣文旅局局長(zhǎng)也趕赴淄博,現(xiàn)場(chǎng)加微信攬客。

視頻截圖

什么時(shí)候能像淄博一樣紅火?

記者注意到,在短視頻平臺(tái)上,文旅局長(zhǎng)到淄博邀客的視頻獲上千萬(wàn)人觀看。" 五一 " 假期期間,濰坊和日照各大景區(qū)的旅客也均迎來(lái)飆升。

有網(wǎng)友評(píng)論,這是現(xiàn)場(chǎng)抄作業(yè)。也有網(wǎng)友認(rèn)為,任何一個(gè)地方都有可開(kāi)發(fā)的空間,要用心、用腦,避免邯鄲學(xué)步," 燒烤出圈了,但不只是燒烤的事 "。

" 當(dāng)前,全國(guó)最火的城市,就是山東的淄博,我們隨州什么時(shí)候能像山東淄博一樣紅火,我也很期待 ……"4 月 27 日,湖北省隨州市文旅局局長(zhǎng)解偉在隨州文旅博覽會(huì)暨隨州文旅產(chǎn)品推介會(huì)上如此表示。

在這次推介會(huì)上,這位 " 網(wǎng)紅局長(zhǎng) " 還表達(dá)了他的擔(dān)心," 我們與山東淄博相比,從旅游資源這個(gè)方面講,我們是各有所長(zhǎng),但是從‘做’的方面講,我們做的可能還不夠,這些就是我們的短板。"

山東淄博,食客正在享用燒烤。中新社記者 梁犇 攝

在燒烤外,淄博有哪些作業(yè)可抄?在中國(guó)人民大學(xué)公共管理學(xué)院教授馬亮看來(lái),任何一個(gè) " 網(wǎng)紅城市 " 的躥紅,都有偶然因素的存在。而如何將名氣持續(xù)下去甚至放大是更重要的事,比如怎么避免被抹黑、如何回應(yīng)負(fù)面聲音等等,淄博在這方面做得可圈可點(diǎn)。

" 其實(shí)淄博燒烤走紅本身不是特別突出,因?yàn)槠渌鞘幸矔?huì)出現(xiàn)一些特別紅的景點(diǎn)或事件。但非常重要的是,在走紅的同時(shí)怎樣做好配套、做好周邊、做好支撐,讓游客的整體體驗(yàn)是比較好的。淄博是圍繞燒烤一個(gè)點(diǎn)帶動(dòng)一片的發(fā)展,建立起整個(gè)的城市生態(tài)。" 馬亮認(rèn)為,這可能是很多城市沒(méi)有做到或堅(jiān)持做的。

馬亮表示,雖然淄博的躥紅具有偶然性,但其中也有一些可以培育或引導(dǎo)的可能性。對(duì)其他城市而言,需要做好自身的評(píng)估和挖掘,找到與眾不同且可以做大做強(qiáng)的地方。

此外,他認(rèn)為,淄博在 " 名 " 和 " 實(shí) " 方面做的工作有不少可借鑒之處。不管是輿論引導(dǎo)、輿情疏導(dǎo)、形象打造,還是具體到住宿、交通、商家信譽(yù)、服務(wù)質(zhì)量等,都讓游客感受到放心和誠(chéng)意,建立起彼此可以信任的關(guān)系,這是至關(guān)重要的。

山東淄博一家燒烤店內(nèi)座無(wú)虛席。中新社記者 梁犇 攝

淄博出圈,帶火的不僅是經(jīng)濟(jì)

可以注意到,這個(gè) " 五一 ",淄博推出了高鐵燒烤專(zhuān)列、免費(fèi)燒烤專(zhuān)線公交車(chē)、免費(fèi)停車(chē)等優(yōu)惠措施,還對(duì)賓館酒店客房等實(shí)行控價(jià)。當(dāng)?shù)卣难杆俜磻?yīng)和積極行動(dòng),以及民眾的努力配合獲得游客贊賞。有網(wǎng)友評(píng)價(jià),不是淄博的燒烤多么美味,而是淄博的友善與誠(chéng)信讓人賓至如歸。

還有網(wǎng)友表示,淄博燒烤,帶火的不僅是經(jīng)濟(jì),還有政風(fēng)。有媒體評(píng)價(jià),淄博的努力表明,該市的行政管理正適應(yīng)不斷變化的社會(huì)趨勢(shì)并響應(yīng)公眾的新需求。

近年來(lái),各地不斷推進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變,由管理型政府向服務(wù)型政府轉(zhuǎn)變。對(duì)于文旅業(yè)來(lái)說(shuō),如何當(dāng)好 " 服務(wù)者 "?在馬亮看來(lái),從淄博的案例來(lái)說(shuō),主要體現(xiàn)在兩方面,一方面是服務(wù)市場(chǎng),讓餐飲、住宿等周邊的店鋪能夠找到經(jīng)營(yíng)空間,打破 " 地?cái)偨?jīng)濟(jì) " 最后一公里的隱形壁壘。

山東淄博一家燒烤店的廚師正在烤制肉串。中新社記者 梁犇 攝

另一方面是服務(wù)社會(huì),包括游客和本地居民,在做好基本公共服務(wù)的同時(shí),提供一些延伸服務(wù),把服務(wù)做精細(xì)、落到實(shí)處,增強(qiáng)服務(wù)的觸達(dá)性。

淄博燒烤走紅后,也有人提出,這種 " 舉全市之力造名片 " 的模式可持續(xù)嗎?馬亮認(rèn)為,形成良性循環(huán)很重要??土髁吭龆嘀髸?huì)帶來(lái)稅收和就業(yè),反過(guò)來(lái)會(huì)增加政府收入,從而進(jìn)一步推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

而要形成良性循環(huán)的關(guān)鍵在于,要實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)開(kāi)花。馬亮舉例,一個(gè)球隊(duì)光明星球員強(qiáng),板凳球員不行,照樣有問(wèn)題。" 大家不能每次來(lái)都是吃燒烤,怎樣在錦上添花的同時(shí)實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)開(kāi)花,讓大家多來(lái)幾次,這可能是淄博未來(lái)要做的功課。" ( 完 )

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