廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站3日發(fā)布集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品雙流草莓、黑茄、精品羊排等4批次核查處置情況公示，內(nèi)容如下：

不合格食品一：雙流草莓 

一、不合格食品基本情況 

不合格食品經(jīng)營單位：廈門潤(rùn)泰康成商業(yè)有限公司，產(chǎn)品名稱：雙流草莓，抽樣日期：2023年3月15日，不合格項(xiàng)目：烯酰嗎啉。抽檢機(jī)構(gòu)：廈門海關(guān)技術(shù)中心。

(資料圖)

二、核查處置情況

2023年4月14日，集美區(qū)的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市集廈門潤(rùn)泰康成商業(yè)有限公司（被核查處置單位）開展了核查處置工作。同批次不合格食品購進(jìn)33盒，共計(jì)5公斤，已全部銷售。

（一）召回情況

該企業(yè)于2023年4月14日啟動(dòng)召回，提交召回公告和召回計(jì)劃，共召回0。

（二）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>

該批次不合格原因可能是種植過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。

（三）整改情況

針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

1.嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬，記錄每一筆交易記錄。2.嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷售來歷不明的食品。3.建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問題的發(fā)生。

不合格食品二：黑茄

一、不合格食品基本情況 

不合格食品經(jīng)營單位：廈門市閩匯商貿(mào)有限公司天鳳路分公司，產(chǎn)品名稱：黑茄，抽樣日期：2023年3月22日，不合格項(xiàng)目：噻蟲胺。抽檢機(jī)構(gòu)：廈門海關(guān)技術(shù)中心。

二、核查處置情況

2023年4月25日，集美區(qū)的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市閩匯商貿(mào)有限公司天鳳路分公司（被核查處置單位）開展了核查處置工作。同批次不合格食品購進(jìn)6.75kg，已全部銷售。

（一）召回情況

該企業(yè)于2023年4月25日啟動(dòng)召回，提交召回公告和召回計(jì)劃，共召回0。

（二）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>

該批次不合格原因可能是種植過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。

（三）整改情況

針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

1.嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬，記錄每一筆交易記錄。2.嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷售來歷不明的食品。3.建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問題的發(fā)生。

不合格食品三：精品羊排

一、不合格食品基本情況 

不合格食品經(jīng)營單位：廈門市集美區(qū)興福旺家百貨店，產(chǎn)品名稱：精品羊排 ，抽樣日期：2023年1月28日，不合格項(xiàng)目：林可霉素。抽檢機(jī)構(gòu)：廈門海關(guān)技術(shù)中心。

二、核查處置情況

2023年4月27日，集美區(qū)的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市集美區(qū)興福旺家百貨店（被核查處置單位）開展了核查處置工作。同批次不合格食品已全部銷售。

（一）召回情況

該企業(yè)于2023年4月27日啟動(dòng)召回，提交召回公告和召回計(jì)劃，共召回0。

（二）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>

該批次不合格原因可能是養(yǎng)殖過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。

（三）整改情況

針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

1.嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬，記錄每一筆交易記錄。2.嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷售來歷不明的食品。3.建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問題的發(fā)生。

不合格食品四：生姜

一、不合格食品基本情況 

不合格食品經(jīng)營單位：新華豐華大餐飲（廈門）有限公司，產(chǎn)品名稱：生姜，抽樣日期：2023年3月28日，不合格項(xiàng)目：噻蟲胺。抽檢機(jī)構(gòu)：廈門海關(guān)技術(shù)中心。

二、核查處置情況

2023年4月26日，集美區(qū)的執(zhí)法人員按要求對(duì)新華豐華大餐飲（廈門）有限公司（被核查處置單位）開展了核查處置工作。同批次不合格食品已全部銷售。

（一）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因?yàn)椋?/p>

該批次不合格原因可能是種植過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。

（二）整改情況

針對(duì)上述情況，該公司進(jìn)行整改：

1.嚴(yán)格做好出入臺(tái)賬，記錄每一筆交易記錄。2.嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷售來歷不明的食品。3.建立完善的責(zé)任追溯制度，從而避免以及減少問題的發(fā)生。

瀟湘晨報(bào)綜合

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