豬價(jià)降了!

以往每到節(jié)慶，常常是豬肉價(jià)格攀升的時(shí)刻。但今年雙節(jié)同慶，豬肉價(jià)格卻格外顯得疲弱。官方10月10發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，“雙節(jié)”期間，肉類價(jià)格基本平穩(wěn)，尤其豬肉價(jià)格比節(jié)前一周下降1.0%。截至10月11日，各地生豬價(jià)格已經(jīng)8連跌。

事實(shí)上，進(jìn)入9月以來(lái)，豬肉價(jià)格一反此前回溫的趨勢(shì)，開(kāi)始“跌跌不休”。今年9月下旬與中旬相比，外三元生豬均價(jià)降至每公斤33.7元，折合每斤16.8元，環(huán)比下降5.1%。

在中信建投期貨養(yǎng)殖研究員魏鑫看來(lái)，豬肉價(jià)格連續(xù)下行，是受到供給面走強(qiáng)的影響。從8月開(kāi)始，生豬出欄數(shù)量明顯恢復(fù)，9月之后整體供給水平提升明顯。這也是豬肉價(jià)格下跌的時(shí)間點(diǎn)。

按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.7%，已經(jīng)連續(xù)7個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)31.3%;能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.5%，連續(xù)11個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)37.0%，截至9月28日，豬肉平均批發(fā)價(jià)為45.74元/公斤，較8月31日的48.42元/公斤，下跌5.53%。

據(jù)了解，今年上半年，北方地區(qū)生豬行業(yè)復(fù)產(chǎn)時(shí)間較早，規(guī)模企業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)整體呈現(xiàn)向好態(tài)勢(shì)。特別是9月開(kāi)始，產(chǎn)能釋放明顯，不少養(yǎng)殖戶二次育肥豬出欄增多，市場(chǎng)供應(yīng)水平明顯提升。

中信期貨農(nóng)產(chǎn)品策略組的報(bào)告也顯示，進(jìn)入8月后，由于高溫天氣因素，終端豬肉需求延續(xù)低迷，養(yǎng)殖端恐慌性出欄大量肥豬對(duì)市場(chǎng)形成沖擊，且養(yǎng)殖企業(yè)為完成銷售任務(wù)出欄積極，導(dǎo)致整體豬價(jià)高位下行。

與此同時(shí)，大量進(jìn)口豬肉正在排隊(duì)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。今年，美國(guó)農(nóng)業(yè)部多次宣布來(lái)自中國(guó)的訂單利好：5月2日當(dāng)周，中國(guó)買(mǎi)家向美國(guó)出口商發(fā)出了近半年最大的豬肉訂單，規(guī)模達(dá)4萬(wàn)噸豬肉;8月20日當(dāng)周，中國(guó)買(mǎi)家發(fā)出的美豬訂單創(chuàng)下1個(gè)月以來(lái)的最高水平。包括美國(guó)豬肉在內(nèi)，進(jìn)口豬肉量均明顯攀升。今年前7個(gè)月，我國(guó)進(jìn)口豬肉256萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)近140%。

此外，中央儲(chǔ)備凍肉接連投放，也對(duì)豬價(jià)進(jìn)行了一定打壓。

不過(guò)，盡管豬價(jià)降幅明顯，但相較去年仍保持較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，9月份第4周，全國(guó)活豬平均價(jià)格為每公斤35.06元，比去年同期高27.1%。全國(guó)豬肉平均價(jià)格為54.12元/公斤，比去年同期高25.9%。

對(duì)于后期豬價(jià)走勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人近日表示，疫情穩(wěn)定防控提高了養(yǎng)殖信心，許多的養(yǎng)殖場(chǎng)從當(dāng)初的恐慌、觀望開(kāi)始復(fù)養(yǎng)、增養(yǎng)。根據(jù)當(dāng)前能繁母豬存欄量情況以及養(yǎng)殖周期來(lái)推算，今年第四季度將是產(chǎn)能持續(xù)兌現(xiàn)期，供需關(guān)系將進(jìn)一步得到緩解，豬肉價(jià)格不會(huì)高于上年同期。

浙商證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家李超對(duì)《華夏時(shí)報(bào)》記者分析稱，生豬存欄和能繁母豬存欄持續(xù)穩(wěn)健回升，供給恢復(fù)速率雖慢但已顯著高于去年同期，生豬產(chǎn)業(yè)鏈供給持續(xù)回暖;同時(shí)，豬肉需求雖有所回升，但需求難以強(qiáng)于去年同期水平。

隨著假期結(jié)束，動(dòng)物檢疫及養(yǎng)殖企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，生豬供應(yīng)或?qū)⒊掷m(xù)向上。加上天氣不斷轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)調(diào)運(yùn)難度大幅下降，低價(jià)豬源會(huì)對(duì)高價(jià)市場(chǎng)形成沖擊，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格或仍保持下行趨勢(shì)。

隨著豬價(jià)的走弱，CPI或也將持續(xù)下行。

李超指出，豬肉價(jià)格下行，蔬菜價(jià)格沖高回落，對(duì)于CPI的拉動(dòng)作用將逐步趨弱。9月強(qiáng)降雨和汛情等天氣擾動(dòng)因素消失，蔬菜生長(zhǎng)、采摘和物流運(yùn)輸逐漸恢復(fù)正常，鮮菜價(jià)格開(kāi)始從高位回落。供給有力保障，糧食價(jià)格保持穩(wěn)定。這均會(huì)對(duì)CPI產(chǎn)生影響。多位分析師表示，CPI回到“1時(shí)代”是大概率事件。

“目前，豬肉價(jià)格見(jiàn)頂回落，‘豬周期’已經(jīng)進(jìn)入下行通道。受此影響，食品項(xiàng)對(duì)CPI的拉動(dòng)趨弱，非食品價(jià)格向疫情前水平收斂。預(yù)計(jì)9月份CPI環(huán)比增長(zhǎng)0.4%、同比增長(zhǎng)1.9%。”李超表示。

關(guān)鍵詞： 生豬價(jià)格