在平凡的崗位上,東呈集團柏曼酒店人正書寫不凡的篇章,柏曼酒店團隊于細微處雕琢品牌質感,打造更多管理標桿范式,為更多大眾出行者帶來更符合期待的中檔住宿體驗。
以細節(jié)服務打動人心
柏曼酒店淮安東站周恩來紀念館店
服務品質是品牌的生命線,溫度往往藏在細節(jié)里,柏曼酒店以真誠、細致的服務讓許多消費者感到安心、可靠。比如員工辦理時會留意客人,遇帶娃家長主動清潔溫奶器;客人咳嗽送上自制雪梨湯;建立“客戶偏好檔案”,記下??拖埠?,像黑金會員王女士愛住離電梯遠的房間,韋先生每晚要杯純牛奶、早餐餛飩不放香菜,以便提前備好專屬服務。此外,門店日常管理推行 “服務創(chuàng)新積分制”,員工超標準流程的個性化服務,經評定可得獎勵積分。如前臺小王為訂淮安府署門票的客人提供周邊餐廳攻略,這類超預期服務會錄入案例庫。每月舉辦 “服務創(chuàng)意” 評選,員工分享優(yōu)秀案例,現已沉淀90余個可復制模板。
團隊精益管理落實到位
柏曼酒店濱海汽車站頤高廣場店
柏曼酒店團隊緊扣集團與品牌目標,圍繞柏曼中檔定位提升服務與經營水平。通過內外部溝通渠道保障信息高速流轉、反饋,問題及時解決,保證門店服務水平。通過集團數字化系統(tǒng)實時監(jiān)測客房預訂量、入住率等數據,與預算比對找差異,保障門店收益。同時,為了鼓勵門店員工積極性,酒店還給予獎金、福利、公開表揚、晉升機會、集團培訓深造等多元化激勵,團隊凝聚力提升。并且借助集團優(yōu)質資源,安排員工參與服務標準、銷售技巧培訓,全方位提升專業(yè)素養(yǎng)。柏曼酒店從多方位提升團隊素養(yǎng),成為酒店經營的有力支撐。
多元化專業(yè)服務提升酒店口碑
柏曼酒店徐州蘇寧廣場富國街店
真誠專業(yè)的管理,讓執(zhí)行有溫度。在酒店運營方面,柏曼酒店團隊選擇雙管齊下提升門店收益。一方面聚焦會員體系深度營銷,通過定期培訓賦能,提升員工專業(yè)技能與綜合素質;另一方面直面本地商圈的激烈價格競爭,采取差異化策略突出重圍,既打造商務智能房、親子主題房等特色房型,配備高品質床品與個性化裝飾,又針對商務客、旅游客分別提供免費快速洗衣、定制早餐以及本地深度攻略手冊等專屬服務。并通過推行個性化服務,如記錄客戶的枕頭類型、房間朝向等偏好;以及強化精準營銷與復購激勵,將細節(jié)做到極致,使得客戶體驗、好評度與酒店競爭力大幅提升。
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