雞粉和雞精是生活輔助我們烹飪的材料，雞精和雞粉因?yàn)橛兄蛔种?，很多人都是?huì)把這兩種東西混為一談，但是實(shí)際上這兩者是有區(qū)別的，今天我們就帶大家一起來了解一下雞粉和雞精的區(qū)別所在，這樣我們才會(huì)在使用的時(shí)候?yàn)樽约旱呐腼兪r(shí)省力，做出鮮美菜肴。

雞精是增鮮調(diào)味品，其主要是用來增加肉類的香味，并且雞精還含有其他香料，可用于蔬菜類調(diào)味、肉類調(diào)味等一切烹飪場(chǎng)景，而雞粉選用鮮雞為原料,配以多種復(fù)合調(diào)味料,經(jīng)生物酶分解、真空濃縮及噴霧干燥等高新技術(shù)工藝精制而成，雞精產(chǎn)品更加注重鮮味，雞粉則著重產(chǎn)品來自雞肉的自然鮮香，是主要是在素菜調(diào)味上，雞肉的味道更加的濃郁自然，而給其他肉類使用的話很容易引起肉類的原味改變。所以雞精就成了大眾的選擇。

自古以來人們就在追求鮮味，鮮味是區(qū)分食品優(yōu)劣的重要標(biāo)志，鮮是人類繼酸、甜、苦、咸之后，發(fā)現(xiàn)和證實(shí)了的第五種基本味覺。雞精就是我們生活中離不開的“鮮”，而如今終于有了答案，鼎烹世家4.0雞精，滿足大眾的一切對(duì)于鮮的需求。它添加了全球首創(chuàng)的“鼎烹鮮多肽”作為核心原料，并采用佛跳墻原理，融合牛肉，雞肉，香菇，扇貝，海帶，蝦皮，烤麩，雞蛋8種鮮美蛋白食材，以4.0先進(jìn)工藝精制而成。而且它的鮮度是所有雞精都比不上的，已經(jīng)達(dá)到了400°+，以至于很多人第一次打開的時(shí)候就驚喜滿滿，它拆開包裝袋就能聞到淡淡的雞肉味和蔥香味，吃進(jìn)嘴里，幾十種鮮美食材百味調(diào)合，既有共同的鮮味，又保持各自的特色，鮮而不膩，醇厚豐滿。別的雞精、或者雞粉放進(jìn)菜里，吃進(jìn)去的時(shí)候可能感覺到一定的鮮味，但是吃進(jìn)就消散了，但是鼎烹世家4.0雞精的鮮味非常持久綿長(zhǎng)，給人回味無窮的感覺，確實(shí)值得被推薦。

雞精和雞粉的區(qū)別，是不是都了解了呢?那就趕緊從現(xiàn)在開始，讓鼎烹世家4.0雞精，守護(hù)你的“鮮美”吧!

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