民以食為天，食以儉養(yǎng)德。今年4月，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》出臺(tái)，將對(duì)“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”的倡導(dǎo)和號(hào)召落實(shí)成為國(guó)人的責(zé)任和義務(wù)。在鼓勵(lì)低碳、環(huán)保、節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的大環(huán)境下，分量少價(jià)格低、更適合1-2人食用的“小份菜”漸漸火了起來(lái)，在全社會(huì)掀起了一股餐飲消費(fèi)的新潮流和節(jié)儉消費(fèi)的新風(fēng)尚。致力于用“三菜一湯，一席家常”服務(wù)國(guó)人家常餐桌的精致小份菜飯否，迅速走進(jìn)了大眾視野。

小份菜商機(jī)無(wú)限，飯否一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩

如今，越來(lái)越多的人傾向于選擇適合自己分量的飯食。小份菜適合1-2人、2-3人等不同聚餐形式，既滿足了菜品的多樣性，也避免浪費(fèi)。小份菜的出現(xiàn)，很大程度上進(jìn)一步促進(jìn)了整個(gè)餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展：一方面，可以提供合理菜量選擇，降低消費(fèi)者的選擇成本、減少了消費(fèi)端剩菜浪費(fèi);另一方面，助力商戶合理評(píng)估備貨量，從供給端同步降低備餐浪費(fèi)。

小份菜同步滿足了消費(fèi)供給兩端的需求，既豐富了消費(fèi)者的餐桌，又減少了餐飲浪費(fèi)，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)可小份菜，并愿意為之買(mǎi)單，與此同時(shí)越來(lái)越多的商戶加入到售賣(mài)小份菜的行列，看見(jiàn)商機(jī)的人也開(kāi)始考慮如何加入正處在風(fēng)口之上的小份菜行業(yè)。

主打精致小份菜的飯否，憑借其營(yíng)養(yǎng)與口味兼顧的豐富菜品結(jié)構(gòu)、規(guī)范而統(tǒng)一的菜品管理，以及一口氣斬獲中國(guó)餐飲業(yè)最具特色加盟品牌、全國(guó)食品行業(yè)十大名優(yōu)品牌、投資者最喜愛(ài)品牌、質(zhì)量服務(wù)誠(chéng)信企業(yè)等榮譽(yù)的實(shí)力，一時(shí)間風(fēng)頭無(wú)兩，成為更多商家的加盟選擇。

“保姆式”加盟合作，零基礎(chǔ)開(kāi)店“躺贏”

據(jù)某款國(guó)民級(jí)外賣(mài)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，2021年在消費(fèi)端，用戶搜索小份菜、半份菜、小份套餐等關(guān)鍵詞近441萬(wàn)次，同比增加了53%，其中“小份菜”搜索量最高且呈現(xiàn)持續(xù)上升的趨勢(shì)。在外賣(mài)“戰(zhàn)場(chǎng)”上，飯否“戰(zhàn)績(jī)”斐然。飯否為外賣(mài)消費(fèi)者提供小份菜、小碗菜、燉湯與熱粥，單店兩大外賣(mài)平臺(tái)月銷量超過(guò)18000單，按實(shí)收客單價(jià)30元算，月收入輕松超過(guò)50萬(wàn)。高收益的吸引，飯否成越來(lái)越多商家的加盟選擇。

飯否得到加盟者青睞，還離不開(kāi)其“保姆式”的加盟服務(wù)。從前期咨詢考察，到簽約合作，到評(píng)估選址，再到籌備培訓(xùn)，到最后順利開(kāi)業(yè)，再到餐飲業(yè)沉淀多年的飯否專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程輔導(dǎo)，除了輸出入行所具備的基礎(chǔ)知識(shí)外，更是為加盟者專研其選址的商圈特點(diǎn)、洞察商圈人群結(jié)構(gòu)，從而定制最適合的營(yíng)銷策略。“保姆式”的合作方式，既可以帶領(lǐng)餐飲新人從不懂到全能，順利開(kāi)店，也可以引導(dǎo)餐飲老司機(jī)革新觀念，掌握外賣(mài)新玩法，讓所有加盟者在小份菜這一細(xì)分賽道輕松“躺贏”。

通過(guò)小份菜這一模式，消費(fèi)者獲得了更好的服務(wù)，而商戶在促進(jìn)消費(fèi)、提升餐桌品質(zhì)的同時(shí)，還能從中獲得更多經(jīng)濟(jì)效益。飯否在市場(chǎng)中的熱度和保姆級(jí)的加盟政策，則無(wú)疑讓想在小份菜熱潮中獲得紅利者有了更多機(jī)會(huì)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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