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荊楚網(wǎng)(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))訊(通訊員 文繼明、杜坤宇)近日,襄陽市第四十七中學(xué)五年級(jí)開展“舌尖上的童年——中華美食小當(dāng)家”勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場。通訊員 供圖
據(jù)了解,此次活動(dòng)以班級(jí)為單位,推選出20組學(xué)生進(jìn)行廚藝展示,不僅有炒煎炸蒸煮燴等不同的手法,也有充滿地域特色的美食,諸如肉夾饃、油潑辣子面、油悶大蝦等,這次美食小當(dāng)家活動(dòng)從洗、切、炒等烹飪工序都由學(xué)生獨(dú)立完成。同時(shí),邀請(qǐng)了學(xué)生、家長、教師代表共同組成評(píng)委團(tuán),品嘗孩子們的勞動(dòng)成果并評(píng)選出獲獎(jiǎng)選手。通過勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生們?cè)谂腼冎袑W(xué)美食、品美食,享受了勞動(dòng)的快樂、味覺的歡愉,更懂得了“一粥一飯,當(dāng)思來之不易”的道理。
“自2013年4月份以來,根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況,我們因地制宜在教學(xué)樓的開辟出了一片科學(xué)實(shí)驗(yàn)田,每班都有屬于自己的‘一畝三分地’,面積雖有限,夢(mèng)想?yún)s無限?!?襄陽市第四十七中學(xué)副校長郭慶介紹,科學(xué)實(shí)驗(yàn)田以“農(nóng)事”為研究內(nèi)容,讓學(xué)生走進(jìn)自然、觀察生活、感受自然,在躬耕中了解二十四節(jié)氣的變化,傳承著春種秋收的文化。
活動(dòng)現(xiàn)場。通訊員 供圖
“在‘雙減’背景下,我校積極推行‘五育并舉’的教育理念,分年級(jí)組開展特色的勞動(dòng)課程和豐富的實(shí)踐活動(dòng),要讓學(xué)生面對(duì)真實(shí)的個(gè)人生活、生產(chǎn)和社會(huì)性服務(wù)任務(wù)情境,親歷實(shí)際的勞動(dòng)過程,善于觀察思考,注重運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題,提高勞動(dòng)質(zhì)量和效率。”該校校長文繼明說。
據(jù)悉,該校各年級(jí)的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)形成勞動(dòng)教育的活動(dòng)體系,探索建立新時(shí)代中小學(xué)勞動(dòng)教育長效機(jī)制。一、二年級(jí)“我是自理小能手”著重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立自主的能力,能自己穿衣疊被子做簡單的家務(wù);三、四年級(jí)“我是辛勤小園丁”,孩子們自己在科學(xué)實(shí)驗(yàn)田種菜,認(rèn)識(shí)蔬菜,體驗(yàn)勞動(dòng)的過程,明白食物從播種到結(jié)果的知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和熱愛勞動(dòng)的積極性;五年級(jí)“舌尖上的童年——中華美食小當(dāng)家”,培養(yǎng)他們的基本生活技能和動(dòng)手能力,體會(huì)生活之不易,不能衣來伸手,飯來張口,要懂得感恩;六年級(jí)“感謝父母恩 家務(wù)我分擔(dān)”幫助做家務(wù)、給家長做頓飯或給其他長輩們捶捶背、捏捏肩、洗一次頭發(fā)、洗一次腳。通過照顧父母,身體力行地去感受他們?nèi)粘5男羷?,給學(xué)生們傳輸中國的文化傳統(tǒng)。
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