荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者陶輝 通訊員耿文輝 劉鉑 劉飛）初夏時(shí)節(jié)，水美蝦肥。5月13日上午，“荊楚購(gòu)?武穴萬(wàn)丈湖第二屆小龍蝦農(nóng)藝節(jié)”在武穴市萬(wàn)丈社區(qū)拉開(kāi)帷幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。通訊員 供圖

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，彩旗招展，歌聲飛揚(yáng)，來(lái)自全國(guó)各地的游客及曾經(jīng)在萬(wàn)丈湖奮斗過(guò)的知青們10000余人，一起看蝦、寫(xiě)蝦、釣蝦、品蝦、憶蝦……

(資料圖)

現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。記者 陶輝 攝

武穴萬(wàn)丈湖街道地處長(zhǎng)江中游以北，轄區(qū)內(nèi)土地資源、水資源豐富，適宜特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，從這里“游”出的小龍蝦，品質(zhì)優(yōu)，繁殖快，肉質(zhì)飽滿(mǎn)、味道清甜、香脆可口，深得食客們的喜愛(ài)。

現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)品蝦。記者 陶輝 攝

據(jù)介紹，萬(wàn)丈湖街道共有小龍蝦養(yǎng)殖基地約2.3萬(wàn)畝，其中100畝以上規(guī)模戶(hù)120家，小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)約萬(wàn)人，年總產(chǎn)量6000噸，年產(chǎn)值達(dá)1.2億元。

蝦王誕生。記者 陶輝 攝

一只小龍蝦，講述了武穴萬(wàn)丈湖街道人民勠力同心、做好“龍蝦+”文章、致力高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)故事。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。記者 陶輝 攝

本次萬(wàn)丈湖小龍蝦農(nóng)藝節(jié)，活動(dòng)多多，看點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)，分為品蝦、購(gòu)蝦、憶蝦、釣蝦、寫(xiě)蝦、廚藝爭(zhēng)霸賽、蝦王競(jìng)拍、龍蝦宴等活動(dòng)。

知青回鄉(xiāng)。記者 陶輝 攝

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舉辦方邀請(qǐng)本土廚藝大師現(xiàn)場(chǎng)制作清蒸蝦、鹵味蝦、油燜蝦、蒜蓉蝦，讓游客們現(xiàn)場(chǎng)品蝦；邀請(qǐng)全國(guó)各地龍蝦經(jīng)銷(xiāo)商代表現(xiàn)場(chǎng)簽約，舉辦龍蝦訂貨會(huì)；邀請(qǐng)64名萬(wàn)丈湖知青回萬(wàn)丈湖追憶知青歲月，集中展示萬(wàn)丈湖知青文化；開(kāi)展龍蝦垂釣活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)舉行龍蝦親子釣、休閑釣、競(jìng)技釣；千人龍蝦宴，更是讓游客樂(lè)開(kāi)懷。

蝦稻連作。通訊員 供圖

穴地處長(zhǎng)江“黃金分割點(diǎn)”，境內(nèi)水網(wǎng)密布、土地肥沃，灌溉便利、物產(chǎn)豐富，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。全市100座中小水庫(kù)、16萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面、16萬(wàn)畝蝦稻連作，為發(fā)展特色淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。

近年來(lái)，武穴市高度重視特色淡水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)特別是小龍蝦產(chǎn)業(yè)，將其作為全市“五大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)之一，圍繞“品種優(yōu)質(zhì)化、養(yǎng)殖規(guī)?；⒓夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、加工設(shè)施化、產(chǎn)業(yè)品牌化”目標(biāo)，加大項(xiàng)目投入、培育市場(chǎng)主體、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，全力推進(jìn)蝦稻連作、加工、旅游三位一體融合發(fā)展。

據(jù)悉，2022年武穴市小龍蝦產(chǎn)量達(dá)到2.23萬(wàn)噸，蝦稻綜合年產(chǎn)值超4.2億元，成為全市的特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

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