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紅網(wǎng)時刻新聞6月10日訊（記者 王津 通訊員 羅偉）端午節(jié)臨近，在湖南省永州市雙牌縣上梧江瑤族鄉(xiāng)，當?shù)噩幾逋麄儗⑷ツ曦S收的高山紅米旱稻取出來碾成米，開始包紅米旱稻堿水粽子，迎接端午佳節(jié)到來，并祈福今年五谷豐登，祭奠緬懷瑤族先輩。

紅米旱稻又稱“干禾谷子”，一般生長在海拔300-800米的山坡林地間，耐旱、耐熱，抗蟲抗病性強，根系發(fā)達，是瑤民先輩們經(jīng)過反復(fù)摸索實踐培育出的。

近年來，雙牌農(nóng)業(yè)部門組織技術(shù)力量通過旱稻選育和秸稈矮化改良，旱稻產(chǎn)量和品質(zhì)得到提升，畝產(chǎn)從最初的不到百斤升至如今的300斤左右。同時，大力推廣稻、姜連作模式，瑤民增收有了新路子。

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