4月19日清晨,鐘靈毓秀、茶林廣袤的南岳區(qū)壽岳鄉(xiāng)龍池村被高山茶園里的采茶人喚醒。
2022年“壽岳有好茶”評比活動現場。
南岳區(qū)以茶葉為媒,做好做實“茶、旅、文”融合發(fā)展文章。(攝影 石珊)
紅網時刻衡陽4月19日訊(記者 石珊 通訊員 文蘭)“一捏、一提、一放……”4月19日清晨,鐘靈毓秀、茶林廣袤的南岳區(qū)壽岳鄉(xiāng)龍池村被高山茶園里的采茶人喚醒。她們的手指嫻熟地在茶尖上快速紛飛,不一會兒,竹籃里就一片盈盈綠意。
采茶人的手指嫻熟地在茶尖上快速紛飛。
這些采摘好的鮮葉被迅速送往2022年“壽岳有好茶”評比活動現場,接受省、市茶學專家的評審。當天,壽岳鄉(xiāng)雨前茶業(yè)、西嶺茶業(yè)等6家獲得歐盟有機認證精品示范茶園參加評比。
接受省、市茶學專家的評審。
當天,壽岳鄉(xiāng)雨前茶業(yè)、西嶺茶業(yè)等6家獲得歐盟有機認證精品示范茶園參加評比。
十里茶鄉(xiāng),云霧飄香。壽岳鄉(xiāng)現有茶園6000余畝,地處平均海拔700余米的山區(qū),自然條件得天獨厚,南岳區(qū)的茶場主要分布在此,因常年受云霧滋養(yǎng)而得名“南岳云霧茶”。
“色綠、香高、味爽、形秀”是南岳云霧茶的特點,播種在生態(tài)之地,采摘于清明之時,葉底嫩綠勻齊,一芽一葉中滿含著四月的春韻,彌漫著濃濃的鄉(xiāng)情。
本次“壽岳有好茶”評比分為兩個環(huán)節(jié),第一輪為鮮葉評比,專家評審通過看、聞、摸等方式對鮮葉的嫩度、鮮度、凈度、勻度進行逐一打分。
在第二輪評比中,評審專家們采用“五項因子評審法”,運用視覺、嗅覺、味覺、觸覺進行辨別,通過觀外形、看湯色、聞香氣、品滋味、察葉底,對參賽茶樣進行品質鑒定,并分別進行了打分。
“南岳云霧茶翠綠勻整、茶香馥郁持久、茶湯醇厚順滑,回味中還帶著絲絲甘甜。”香高、色綠、味爽、形秀的南岳云霧茶,引得湖南省茶葉學會理事長、湖南省茶業(yè)協會茶館分會會長肖力爭連連點贊。
頒獎。
近年來,南岳區(qū)大力推進茶旅融合發(fā)展,打造了壽岳鄉(xiāng)“十里茶鄉(xiāng)”等茶旅融合項目,推出了“壽岳壽茶”“貴妃凰菊”等特色產品,舉辦了首屆“衡山論茶”高峰論壇,創(chuàng)新開展了“認領一畝茶”活動,取得了非常好的社會反響。
南岳是中華五岳唯一的產茶福地,擁有優(yōu)越的自然稟賦、深厚的人文底蘊,王船山等歷史文化名人在此留下了豐富的文化遺產。
近日,衡陽市委書記秦國文在接受紅網記者采訪時表示,要“進一步優(yōu)化升級南岳衡山、王船山等文旅品牌,深挖故事傳說,成體系做好宣傳和推廣,真正將其打造成國際化旅游目的地?!?/p>
在本次評比會上,南岳區(qū)委副書記、區(qū)長蔣炳炎篤定地表示,南岳區(qū)將不負市委市政府的殷切期待,以茶葉為媒,做好做實“茶、旅、文”融合發(fā)展文章,深度挖掘南岳云霧茶的文化內涵,講好南岳名山、名泉、名人、名茶故事,讓自然高山南岳衡山與思想高山王船山交相輝映。同時,該區(qū)將大力開發(fā)“茶旅+康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài),規(guī)劃推出一批精品茶旅線路,統(tǒng)籌推進續(xù)夢庵片區(qū)建設、“十里茶鄉(xiāng)”景區(qū)提質改造,打造集采茶、制茶、品茶、購茶、玩茶與養(yǎng)德、養(yǎng)心、養(yǎng)生、養(yǎng)氣、養(yǎng)神于一體的綜合性茶旅文化基地,推動形成三產交融、跨界拓展、全價利用的茶產業(yè)發(fā)展新格局。
南岳是中華五岳唯一的產茶福地,擁有優(yōu)越的自然稟賦、深厚的人文底蘊。(攝影 周翔宇)
“雁到衡陽不南飛,客到南岳不思歸”。蔣炳炎信心滿滿地說,南岳區(qū)將依托“天下南岳獨秀衡陽”這個大品牌、大平臺,加大南岳云霧茶區(qū)域公用品牌宣傳力度,讓南岳茶葉香飄全國、走向世界。同時,該區(qū)將充分利用南岳龐大的旅游消費市場,推動茶葉品牌市場化,著力打造小而精、美而全的茶葉文創(chuàng)品牌,讓茶葉成為南岳旅游新名片,來岳旅游不得不帶的伴手禮。(視頻來源于南岳區(qū)融媒體中心 王俊 周翔宇 彭鴻麗)
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