紅網(wǎng)時(shí)刻2月17日訊（通訊員 潘有娣）目前，雖是青蛙的冬眠期，家住藍(lán)山縣塔峰鎮(zhèn)社門村的青蛙養(yǎng)殖戶彭良固和他的“五位鵝將軍”卻提起精神時(shí)刻關(guān)注青蛙的動(dòng)靜，悉心照顧冬眠中的青蛙，保障青蛙市場(chǎng)的穩(wěn)定供應(yīng)。

青蛙以其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富受到很多消費(fèi)者的喜歡，同樣也成了眾多養(yǎng)殖戶的首選“新寵”。塔峰鎮(zhèn)社門村村民彭良固在一次學(xué)習(xí)中嗅到了青蛙養(yǎng)殖的商機(jī)，便四處考察學(xué)習(xí)技術(shù)，牽頭承包了8畝水田嘗試青蛙的養(yǎng)殖。

彭良固的養(yǎng)殖基地挨著河邊，周邊草特別茂盛，是野生動(dòng)物冬季的藏身之處。走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，他正在仔細(xì)檢查青蛙冬眠的情況，與此同時(shí)他養(yǎng)的鵝也在不斷“巡查”四周的情況。了解后得知原來每到青蛙冬眠時(shí)節(jié)，彭良固的養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)常有青蛙的“天敵、地?cái)场蓖低禎撊?，造成了慘重的損失。村里老人建議他喂養(yǎng)幾只鵝在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，用其叫聲嚇跑“野生小動(dòng)物”，防止黃鼠狼等前來“搗亂”。

有了鵝將軍的守護(hù)，養(yǎng)殖場(chǎng)附近的“不速之客”漸漸少了，青蛙的產(chǎn)量也得到了保障。據(jù)彭良固介紹，他養(yǎng)殖的青蛙主要供應(yīng)給縣里的各大餐館，其余的銷往廣東等地。同時(shí)彭良固還在蛙田里種上了水稻，不僅能給青蛙遮陰，同時(shí)青蛙也能吃掉稻谷上的害蟲，實(shí)現(xiàn)一田雙收，如今他還帶著部分村民一同加入到青蛙養(yǎng)殖行業(yè)，目前已帶動(dòng)10余戶留守勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)增收致富。

隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷成熟，彭良固的養(yǎng)殖場(chǎng)還搭上了棚子、覆上了保護(hù)膜，加上“鵝將軍”們的駐守，多措并舉確保青蛙能安全度過冬眠，豐富千家萬(wàn)戶的菜籃子。

關(guān)鍵詞：