大棚里，工作人員正小心翼翼采摘羊肚菌。 長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 錢娟 攝

“100公斤鮮貨，還在地里就銷售一空，采購(gòu)商提前預(yù)訂、上門取貨?！?8日上午，望城區(qū)靖港鎮(zhèn)復(fù)勝村，從600多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚里傳來(lái)喜訊，羊肚菌一上市便迎來(lái)“開門紅”，以每公斤240元的喜人價(jià)格成交，湖南望康農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人葉建永喜上眉梢。

“大棚蓋保暖棉被，地表穿薄膜衣，羊肚菌性子?jì)蓱T，既怕熱又怕冷，既怕干又怕濕，要像照顧嬰兒一般小心呵護(hù)?！闭f(shuō)起羊肚菌種植的門道，葉建永如數(shù)家珍。

對(duì)接物聯(lián)網(wǎng)，管理更精細(xì)。多年從事羊肚菌研究的生物學(xué)博士蕭邶帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，當(dāng)起了羊肚菌的“貼身保姆”，“打開手機(jī)，就能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，讓羊肚菌在最舒適的環(huán)境中生長(zhǎng)?！彼嬖V記者，大棚內(nèi)200多臺(tái)暖風(fēng)機(jī)開足馬力，噴灌系統(tǒng)顯露十八般武藝，溫度、濕度、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)每分鐘反饋一次，一旦溫度、濕度出現(xiàn)異常，將啟動(dòng)報(bào)警，技術(shù)團(tuán)隊(duì)成員將第一時(shí)間予以處置，確保羊肚菌住得舒服。

春節(jié)前后，是羊肚菌上市的旺季，基地一派繁忙。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，大棚內(nèi)羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人，一朵朵破土而出，菌腿潔白、菌蓋呈褐色，形狀像一朵朵小傘?！敖衲觊L(zhǎng)勢(shì)好，個(gè)頭比手掌還要大?！惫ぷ魅藛T劉浩穿梭在大棚內(nèi)，不時(shí)俯下身子，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將菌腿從泥土中割出來(lái)，“不能弄斷了，弄斷了賣相不好，價(jià)格就會(huì)打折扣?！痹趧⒑蒲壑?，這土里長(zhǎng)出來(lái)的菌子，個(gè)個(gè)都是換錢的寶貝，割了一茬還會(huì)再長(zhǎng)新的菌子，預(yù)計(jì)采摘期將持續(xù)到今年4月中旬。

當(dāng)?shù)卮迕翊蛄藗€(gè)形象的比喻，“身價(jià)高、產(chǎn)量高，小小羊肚菌，就像‘致富傘’?！狈N植面積300多畝，涵蓋600多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚，廠房面積突破5400平方米……一條集羊肚菌菌種制作、技術(shù)推廣培訓(xùn)、生產(chǎn)加工及銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，正逐步成型。

葉建永曬出了賬本，“今年豐收在望，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)將突破250公斤，總產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)公斤，銷售收入有望突破2000萬(wàn)元，除了銷往本省外，還遠(yuǎn)銷至北京、廣州、深圳等地。”

“搭幫村里搞了這個(gè)羊肚菌種植基地，正月里有活干，家門口能做事，干一天能賺150多元?！贝迕袢卧鲁Ｐ老驳卣f(shuō)。

關(guān)鍵詞： 羊肚菌 望城區(qū)