文 | 王越梅

在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的關(guān)鍵時(shí)期，各省市地區(qū)的《政府工作報(bào)告》（以下簡稱“報(bào)告”）透露出了新時(shí)期的“白酒攻略”。

筆者查閱了全國31個(gè)省及酒類重點(diǎn)市/縣的報(bào)告，將重點(diǎn)酒類相關(guān)信息統(tǒng)一梳理如下。或許能幫助我們從中發(fā)現(xiàn)全國白酒產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖的一些邏輯和信號。

(相關(guān)資料圖)

四川

“珠峰攀登”計(jì)劃——將優(yōu)質(zhì)白酒培育打造為世界一流產(chǎn)業(yè)。

宜賓

1、大力實(shí)施五糧液高質(zhì)量倍增工程，加快10萬噸生態(tài)釀酒等項(xiàng)目建設(shè)，力爭五糧液集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營收1700億元；

2、大力塑造“五糧濃香”產(chǎn)區(qū)特色，力爭白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營收1100億元；

3、大力推動白酒企業(yè)品牌梯次發(fā)展；

4、大力發(fā)展會展經(jīng)濟(jì)。

瀘州

1、提升濃香型白酒優(yōu)勢地位，做強(qiáng)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)力；

2、原糧種植、白酒釀造、勾調(diào)儲存、包材配套、物流運(yùn)輸、會展金融等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；

3、力爭全市酒業(yè)營業(yè)收入、利潤總額、入庫稅金同比增長10%以上。做強(qiáng)“川酒小金花”、“四川原酒20強(qiáng)”和瀘州酒類“小巨人”。（瀘州酒類“小巨人”：除龍頭企業(yè)外，重點(diǎn)培育的發(fā)展?jié)摿Υ?、成長性好、在行業(yè)內(nèi)有明顯規(guī)模優(yōu)勢或技術(shù)領(lǐng)先地位的中小酒類企業(yè)）；

4、以郎酒莊園、順成和酒莊等為引領(lǐng)，加快打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒酒莊集群，加快古藺郎酒特色小鎮(zhèn)建設(shè)，推進(jìn)飄香酒谷項(xiàng)目建設(shè)。

邛崍

產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年邛酒營收實(shí)現(xiàn)117.3億元、同比增長17.4%，較2020年基本實(shí)現(xiàn)“翻番”。

1、2023年建設(shè)“天府潮飲園”，大力引入威士忌、果酒、預(yù)調(diào)雞尾酒、精釀啤酒、低度酒飲等酒品。

2、線上線下打造“永不落幕的糖酒會”；

3、力爭酒莊規(guī)模達(dá)到20家、邛酒營收增長20%以上；

4、推出紅色旅游、酒莊旅游等主題游線4條以上。

川東北：

1、四川沱牌綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)園加快沱牌舍得增產(chǎn)擴(kuò)能、酒糧基地等項(xiàng)目建設(shè)；

2、提升“中國白酒之鄉(xiāng)”品質(zhì)；

3、加快“智改數(shù)轉(zhuǎn)”，實(shí)施傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字賦能工程。

綿竹

產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年，規(guī)模以上白酒企業(yè)21家、四川名牌企業(yè)8家，形成了“1+5+N”的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展；綿竹產(chǎn)區(qū)規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值256億元。

2023年做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)，推動劍南春大唐國酒生態(tài)園（二期）釀酒工程項(xiàng)目早日投產(chǎn)達(dá)效，支持乾唐酒業(yè)等酒類企業(yè)新建項(xiàng)目和技改擴(kuò)能。

貴州

2022年白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速達(dá)36.1%；2023年計(jì)劃白酒產(chǎn)業(yè)增加值增長10%以上。

遵義

產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年白酒產(chǎn)業(yè)增加值增長35.3%，在十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中占比達(dá)75.6%；關(guān)?！靶∽鞣弧?22家、兼并重組白酒企業(yè)117家。

1、2023年推進(jìn)“四區(qū)多點(diǎn)”產(chǎn)區(qū)建設(shè)；

2、加快茅臺集團(tuán)系列技改和習(xí)酒、珍酒、國臺、董酒、安酒等技改擴(kuò)建重大項(xiàng)目；

3、推動白酒包裝配套產(chǎn)業(yè)80%以上實(shí)質(zhì)性落戶遵義；

4、建設(shè)“一超多強(qiáng)”的遵義白酒“航母艦隊(duì)”。

仁懷

產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——2022年仁懷白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值、增加值分別完成899.7億元、796.2億元，均增長18.9%；新增規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)27家，累計(jì)達(dá)132家；137家仁懷醬香酒道館覆蓋20個(gè)省68個(gè)城市。

1、2023年將新增清理退出白酒企業(yè)（作坊）100家以上，確保白酒生產(chǎn)企業(yè)的總數(shù)控制在1000家以內(nèi)；

2、推進(jìn)醬酒集團(tuán)加快混改，著力推進(jìn)金東、環(huán)球佳釀、酣客君豐、唐莊、北京一輕等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)；

3、茅臺“十四五”技改項(xiàng)目開工建設(shè)并完成投資20億元，壇廠包裝物流園加快建設(shè)并完成投資16億元，同民集聚區(qū)（一期）、仁帥酒業(yè)技改項(xiàng)目建成投產(chǎn)。

山西6

1、首批建設(shè)杏花村汾酒特色專業(yè)鎮(zhèn)；

2、構(gòu)建融合商貿(mào)會展、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流等功能的專業(yè)化交易平臺。

呂梁

1、“汾酒故鄉(xiāng)·英雄呂梁”城市品牌越叫越響；

2、全力打造白酒500億級產(chǎn)業(yè)集群。

蘇皖地區(qū)

江蘇 宿遷

1、繁榮“酒都不打烊”夜經(jīng)濟(jì)，推動線上線下消費(fèi)加快復(fù)蘇；

2、 將酒城融合理念貫穿城市建設(shè)各領(lǐng)域，接續(xù)實(shí)施“中國酒都”建設(shè)六大工程；

3、 加快酒都核心區(qū)建設(shè)，強(qiáng)化清水灣·金樽坊、酒都公園等運(yùn)營管理。

安徽 亳州

1、加快建設(shè)華夏酒城；

2、構(gòu)建“一核一區(qū)一圈多點(diǎn)”整體發(fā)展格局；

3、做強(qiáng)古井集團(tuán)、徽酒集團(tuán)等行業(yè)龍頭，促進(jìn)中小酒企產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；

4、白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長15%；

5、加快建設(shè)古井白酒小鎮(zhèn)，提升華夏酒城美譽(yù)度。

陜西

寶雞

1、重點(diǎn)抓好西鳳10萬噸基酒生產(chǎn)，推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群做大做強(qiáng)；

2、加快西鳳酒城等重點(diǎn)板塊建設(shè)；

3、加快啤酒文化街，扶風(fēng)10萬噸精釀啤酒等項(xiàng)目建設(shè)。

湖南

邵陽

2022年實(shí)現(xiàn)了湘窖酒業(yè)2萬噸醬酒項(xiàng)目一期建成投產(chǎn)，獲評全省稅收百強(qiáng)企業(yè)。

2023年將促進(jìn)消費(fèi)回暖升級，支持舉辦湘窖“封壇大典”、武岡啤酒季等特色活動，鼓勵(lì)大型商場、商鋪舉辦促銷活動。

寧夏

產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)——5年來，寧夏實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)葡萄酒1.38億瓶，居全國酒莊酒產(chǎn)量第一位，獲批全球葡萄酒旅游目的地。

1、寧夏將加快建設(shè)世界葡萄酒之都；

2、創(chuàng)新辦好第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文旅博覽會；

3、加快寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)。

記者手記：

根據(jù)各報(bào)告規(guī)劃，隨著產(chǎn)區(qū)概念的逐漸成熟，各地對于白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出了邏輯上的統(tǒng)一性和地域上的差異性。

首先，擴(kuò)大內(nèi)需提振經(jīng)濟(jì)是今年各地的工作重點(diǎn)之一。貴州遵義、安徽宿遷、湖南邵陽等白酒重要產(chǎn)地均提到將通過發(fā)布數(shù)字消費(fèi)券、打造夜經(jīng)濟(jì)以及系列促銷活動，營造消費(fèi)氛圍。

其次，以名酒帶動產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)帶動企業(yè)的邏輯不變。四川宜賓提到產(chǎn)區(qū)融合發(fā)展；遵義實(shí)行“四區(qū)多點(diǎn)”產(chǎn)區(qū)建設(shè)，并且四川邛崍、瀘州、安徽宿遷、陜西寶雞等也在大力推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)/酒莊集群發(fā)展。

另一方面，地域上呈現(xiàn)出差異性。各地的特色小鎮(zhèn)正在成為產(chǎn)區(qū)新“標(biāo)配”，比如，宜賓的筠連巡司川紅特色小鎮(zhèn)、瀘州的古藺郎酒特色小鎮(zhèn)、安徽亳州的古井白酒小鎮(zhèn)等。

此外，在品類多元化上，邛崍的差異性就比較明顯，其主張建設(shè)的“天府潮飲園”，正在大力引入威士忌、果酒、預(yù)調(diào)雞尾酒、精釀啤酒、低度酒飲等酒品。

總體來看“高質(zhì)量”是發(fā)展關(guān)鍵詞，產(chǎn)區(qū)也越來越注重整體資源的最大化利用。

關(guān)鍵詞：